Picual

Es originaria de Martos (Jaén).

El árbol tiene gran vigor, con ramas algo cortas. Precoz entrada en producción y alta productividad.

Se adapta a las condiciones climáticas y de suelo y es tolerante a las heladas, pero poco resistente a la sequía.

La hoja es algo alargada y ensanchada en su mitad superior.

El fruto es de tamaño medio-grueso. El rendimiento graso es muy bueno.

El aceite es el más estable debido a su elevado contenido en polifenoles.