Alfafara

Originaria de la localidad alicantina de la cual coge su nombre.

El árbol es de gran tamaño, vigor medio, porte abierto y copa espesa.

La hoja es mediana, elíptica y algo brillante.

El fruto es de tamaño grande, negro en maduración y con el ápice en forma de pezón.

Producción elevada y constante, pero lenta entrada en producción. Poco resistente a la sequía.

Sensible a las heladas, pero el árbol si las resiste bien. Rendimiento graso medio-alto.